Blat kuchenny to integralna część każdej kuchni, na której przygotowujemy posiłki, pieczemy ciasta czy też spożywamy codzienne posiłki. Wybór odpowiedniego blatu kuchennego to nie tylko kwestia estetyki i wytrzymałości materiału, ale przede wszystkim jego ergonomii i komfortu użytkowania. Kluczowe znaczenie ma zwłaszcza wysokość blatu – nieodpowiednio dobrana może prowadzić do problemów z kręgosłupem i innych dolegliwości. Jak więc wybrać optymalną wysokość blatu w naszej kuchni? Oto kilka wskazówek dla każdego, kto staje przed tym trudnym wyborem.
Sprawdź także:
Jaka jest odpowiednia wysokość stołu do jadalni?
Standardowa wysokość blatu kuchennego
Najczęściej spotykana standardowa wysokość blatu kuchennego wynosi od 85 do 90 cm. Taka wysokość jest wynikiem wymiarów standardowej wysokości dolnych szafek kuchennych (ok. 82 cm) oraz grubości samego blatu, która zazwyczaj wynosi od 3 do 8 cm. Standardowa wysokość jest zazwyczaj najbardziej komfortowa dla osób o wzroście od 160 do 175 cm. Oczywiście, taka wysokość nie zawsze jest idealna dla każdego, dlatego przy wyborze blatu kuchennego trzeba uwzględnić także indywidualne potrzeby i predyspozycje fizyczne.
Adaptacja wysokości blatu do wzrostu użytkownika
Niezbędne jest, aby wysokość blatu była dostosowana do wzrostu użytkownika. Osobom niższym odpowiednia będzie więc niższa wysokość, a wysokim – większa. Wykorzystując zasadę ergonomii, możemy wyznaczyć optymalną wysokość blatu, odejmując od naszego wzrostu około 15 cm. Dzięki temu zapewniamy sobie komfort podczas gotowania, a nasze ręce znajdują się w pozycji naturalnej, nie powodując nadmiernego obciążenia kręgosłupa.
Niestety, bardzo często w praktyce takie indywidualne dostosowanie jest trudne do osiągnięcia, zwłaszcza kiedy kuchnię użytkuje więcej niż jedna osoba o różnym wzroście. W takim przypadku należy szukać kompromisu i dostosować wysokość blatu do wzrostu osoby, która najczęściej korzysta z kuchni.
Zasada 15 cm jest jedną z najbardziej powszechnie stosowanych zasad przy doborze wysokości blatu i sprawdza się w większości przypadków. Niemniej jednak, warto pamiętać, że ostateczna wysokość blatu zależy także od wykonywanych funkcji – do pracy siedzącej może być wymagana inna wysokość, niż do pracy stojącej.
Indywidualne dostosowanie blatu w kuchni
Co zrobić, jeśli standardowa wysokość blatu nie spełnia naszych oczekiwań? W takim wypadku dobrym rozwiązaniem może być zastosowanie blatu na wymiar. Tego typu rozwiązanie pozwoli nam na indywidualne dostosowanie wysokości blatu do naszych potrzeb, a także podział blatu na strefy o różnej wysokości, dedykowane do różnych czynności. Niższy blat może być idealny do wyrabiania ciasta, podczas gdy wyższy będzie doskonały do krojenia warzyw.
Warto jednak pamiętać, że indywidualnie dopasowany blat kuchenny może znacznie podnieść koszt całej inwestycji. Warto więc zastanowić się, czy dyskomfort związany ze standardową wysokością blatu jest na tyle duży, aby zdecydować się na takie wyjście.
